工場向け いなり寿司製造機
主な特長
⼿作業クオリティのいなり寿司を⼤量⽣産
SUZUMOのいなり寿司製造機は、いなり寿司の⼤量⽣産を⽀える⾼機能な⾃動製造機です。
操作性、衛⽣⾯、⽣産効率が考慮された設計で、省⼒化や⽣産性向上を実現し、⾷品⼯場やセントラルキッチンなどで活躍しています。
⼿作業で⾏う⼯程を忠実に再現し、品質のばらつきを抑えた仕上がりが特徴です
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⾼い⽣産効率と均⼀な仕上がり
最⼤2500〜5000個／時の⽣産能⼒を誇り、安定して⼤量⽣産ができます。均⼀なシャリの供給、予備開⼝、シャリの充填までを⾃動で⾏うため、品質が均⼀で⾒た⽬が美しいいなり寿司が仕上がります。
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多種のいなり寿司に対応
レギュラーサイズ、ミニ、三⾓形など、3種類のいなり寿司に対応出来ます。アゲの種類も簡単に切り替え可能です。特注対応でジャンボいなりも作成できます。
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特許取得済みの独⾃機構
「油揚げ供給装置」や「アゲの予備開⼝機構」など、独⾃に開発した特許技術が搭載され、スムーズで確実なアゲの供給や、しっかりしたシャリの充填が可能で、アゲの奥までふっくらとシャリを詰められ、質の⾼いいなり寿司の製造が可能です。
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衛⽣⾯の配慮と清掃性
アゲ汁が床にこぼれづらい設計と専⽤トレイがあり、清潔な作業環境を維持できます。エアー供給部には除菌フィルターを装備しています。分解・洗浄が簡単で、部品数も少ないため、メンテナンス性やサニタリー性も⾼いです。
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